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发布时间:2024-06-21 15:45:27点击量:
(1)水烫:将参根头向上腿向下按大、中、幼永诀装入筐内,置于95℃热水中烫造。先烫主根下部的侧根beat365,当侧根烫至变软时beat365,再将主根按入水中浸烫。边烫边查验,当烫至侧根无硬芯beat365,主根稍软,用手略弯折而一直,主根断面肉质熟化,色彩略深,木质部表缘色彩较浅时,取出顷刻放入冷水中冷却 3-5 min,使参根内部温度赶疾消重至60℃以下。影响烫造的成分较多,重要有参根直径、参根浆气大力参、热源功用beat365、投料量与用水量之比等。烫造时应予以归纳思索,随时阅览人参熟化情景,以便确定最佳熟化度beat365大力参。
(2)汽烫:汽烫步骤宛如红参蒸造,蒸汽温度为95℃,蒸造10 min后快速降温冷却。汽烫法的所长是,因参根与水不直接接触可节减根内因素失掉beat365肆意参预工工艺技能-肆意参-吉林参茸网。蒸参机可自愿左右温度与时候,可包管烫造质童,每次投料量大,管事功用高。